Отбор проб фекалий является неинвазивным методом оценки характеристик фекалий и микробиоты для мониторинга подострого ацидоза рубца.
Подострый ацидоз рубца (SARA) является широко распространенным расстройством пищеварения в высокопродуктивных молочных стадах. Ранняя лактация является периодом повышенного риска развития подострого ацидоза рубца; поэтому выявление животных, подверженных риску в сухостойный период, имеет решающее значение. Подострый ацидоз рубца влияет на бактериальные колонии рубца и задней кишки. Таким образом, отбор образцов фекалий является методом оценки характеристик фекалий и микробиоты для мониторинга SARA.
Последствия подострого рубцового ацидоза
Подострый ацидоз рубца, или хронический или субклинический ацидоз, представляет собой многофакторное заболевание, обычно вызываемое диетами, содержащими высокую долю ферментируемых углеводов и низкий уровень физически эффективной клетчатки. Подострый ацидоз рубца оказывает множественное воздействие на молочных коров, включая снижение функции рубца, неполное расщепление ферментируемых углеводов в рубце и тонком кишечнике, снижение рН задней кишки, повышенный риск развития ацидоза задней кишки и диареи, а также изменение микробиоты рубца и задней кишки.
Кроме того, подострый ацидоз рубца снижает потребление корма, ухудшает здоровье коров и вызывает высокие показатели непреднамеренной выбраковки. Сниженная усвояемость клетчатки и повышенное содержание летучих жирных кислот, таких как пропионат, вызывают снижение потребления корма. Кроме того, снижение рН рубца (ниже 6,0) снижает количество чувствительных к кислоте фибролитических бактерий рубца.
С другой стороны, снижение рН рубца индуцирует высвобождение вазоактивных веществ, таких как гистамин и липополисахаридный эндотоксин бактериального происхождения. Вазоактивные вещества повреждают капилляры пластинок стопы, вызывая кровотечение, воспаление, ламинит и хромоту у молочных коров. Другие последствия подострого ацидоза рубца включают снижение удоя, продукции молочного жира и продукции молочного белка на 2,7 кг/сутки, 0,3% балла и 0,12% балла соответственно.
Кроме того, транслокация бактерий рубца, таких как Fusobacterium necrophorum и Arcanobacterium pyogenes, в портальную кровь из-за снижения барьерной функции слизистой оболочки рубца приводит к абсцессам печени в случаях подострого рубцового ацидоза.
Характеристики фекалий молочных коров
Потенциальные биомаркеры подострого ацидоза рубца в фекалиях молочных коров включают рН фекалий, метаболиты ферментации, такие как летучие жирные кислоты, и микробные профили. pH фекалий здоровых молочных коров подчиняется биоритму и меняется в течение дня, демонстрируя различные закономерности в ответ на такие факторы, как рацион, потребление сухого вещества, управление кормлением и стресс.
Летучие жирные кислоты производятся в процессе ферментации в кишечнике и снабжают молочных коров энергией. Фекальная микробиота включает простейшие, археи, бактерии и грибы, представляющие сложную экосистему, и такие факторы, как тип содержания, компоненты рациона и характеристики коров, влияют на состав фекальной микробиоты.