Чи відчуваєте стрес Вашої тварини? Є багато різних форм стресу в молочному виробництві.
Патогенні, екологічні, метаболічні та перехідні проблеми є звичайним явищем в молочних стадах. Харчування - єдине, що об'єднує ці проблеми. Взаємозв'язок між харчуванням і фізіологією цих виробничих проблем стає більш ясною, і ми набуваємо ноу-хау в застосуванні нового підходу.
Літні місяці часто призводять до неминучого тепловому стресу в деяких регіонах, який зачіпає як молочну, так і м'ясну худобу. Молочні породи особливо чутливі до теплового стресу, оскільки вони генерують більше метаболічного тепла через більш високе споживання сухої речовини (DMI).
Тепловий стрес часто визначається збільшенням частоти дихання, яке також супроводжується зниженням споживання корму (DMI), що сприяє зниженню продуктивності. Це багатофакторна систематична проблема, і вважається, що, поряд зі зниженням DMI, зрушення в пост-абсорбційному гомеостазі глюкози і ліпідів можуть сприяти додатковому зниженню продуктивності.
Цю проблему важко вирішити, але, на щастя, є кілька підходів до харчування, які можна використовувати для пом'якшення наслідків теплового стресу.
На харчову поведінку також впливає тепловий стрес. Молочна худоба зазвичай їсть часті, але менші порції і проводить менше часу в положенні лежачи. У рубці ми бачимо зниження рівня румінаціі і зміни вироблення VFA (летючих жирних кислот) зі зменшенням співвідношення ацетату до пропіонату, що може привести до негативних наслідків для виробництва молочного жиру.