Закрити

Адреса

03151, Україна, м Київ, вул. Ушинського, 40

Розклад роботи

Пн-Пт 8:30 - 17:30
044 201-06-06

Адреса

03151, Україна, м Київ, вул. Ушинського, 40

Розклад роботи

Пн-Пт 8:30 - 17:30

Дослідження теплового стресу у птиці

Дослідження теплового стресу у птиці

Дослідники виявили, що птахи і люди мають схожі вподобання до температурних режимів. Дослідження Мюнхенського технічного університету (TUM), Німеччина, також показало, що велика рогата худоба, свині і навіть сільськогосподарські культури потребують однаковий діапазон температур.

Комфортний температурний діапазон для домашньої птиці становить 15-20ºC (59-68ºF), при цьому птиці відчувають легкий тепловий стрес при 30ºC (86ºF). При температурі 37ºC (98ºF) і вище курчата відчувають сильний тепловий стрес, і їх несучість знижується. Якщо люди піддаються впливу температур вище 32ºC (90ºF) при дуже високій вологості або вище 45ºC (113ºF) при дуже низькій вологості протягом тривалого періоду часу, це може бути смертельним.

Тепловий стрес в цілому призводить до уповільнення росту курчат, великої рогатої худоби, корів, свиней і іншої свійської худоби, що означає зниження продуктивності і репродуктивної здатності:

«Є приклади еволюційної адаптації до теплої погоди у наземних ссавців. Трансільванські голі кури більш стійкі до спеки, ніж інші різновиди курчат, через складну генетичної мутації, яка пригнічує ріст пір'я. Вони природно кондиційовані, тому що у них немає пера », - сказав професор Сенхольд Ассенг, професор цифрового сільського господарства в TUM.

Професор Ассенг сказав, що зміна клімату викличе серйозні проблеми для людей, домашньої птиці, іншої свійської худоби і сільськогосподарських культур до 2100 року: «До кінця століття 45-70% площі суші можуть бути порушені кліматичними умовами, в яких люди не зможуть вижити без технологічної підтримки, наприклад, кондиціонування. В даний час ця цифра 12%.

«Це означає, що в майбутньому від 44 до 75% населення будуть відчувати хронічний стрес від спеки. Аналогічне збільшення теплового стресу очікується для домашньої худоби, птиці, сільськогосподарських культур та інших живих організмів ».

Дослідження теплового стресу у птиці

Професор Ассенг виступає за різні стратегії щодо зниження підвищеного теплового навантаження, включаючи збільшення природної тіні від дерев або будівель. Міста і будівлі можуть бути більш термостабільними, якщо використовувати ізоляцію дахів і стін або використовувати більш світлі, світловідбиваючого кольору дахів і стін, щоб зменшити теплове навантаження. Незважаючи на генетичну адаптацію трансільванських курей, на це йде багато поколінь.

«Доступного часу занадто мало для багатьох вищих форм життя. Якщо поточні кліматичні тенденції збережуться, багато живих істот можуть серйозно постраждати або навіть повністю зникнути з Землі через зміну температури », - уклав він.

Автор: Тоні МакДугал