Індекс цін на м'ясо ФАО показує, що у червні цього року ціна на куряче м'ясо досягла найвищого рівня з початку цієї серії у 1990 році.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО), індекс м'яса птиці становить 130,39 бала, що на 28,9% більше, ніж у червні 2021 року.
Цей показник також на 4,5% вищий за минулий місяць і склав 124,74 пункту, що суперечить тенденції загального індексу цін на продовольство ФАО, який трохи знизився зі 157,9 пунктів у травні до 154,2 пунктів у червні 2022 року.
За повідомленням ФАО, у червні барометр світових цін на продовольство трохи знижувався третій місяць поспіль.
Індекс, який відслідковує щомісячні зміни світових цін на кошик продовольчих товарів, що широко торгуються, проте залишився на 23,1% вище, ніж у червні 2021 року.
Падіння в червні відбило зниження світових цін на олії, крупи та цукор, тоді як ціни на молочні продукти та м'ясо зросли.
М'ясний індекс
Проте індекс цін на м'ясо ФАО у червні становив у середньому 124,7 пункту, що на 2,1 пункту (1,7%) більше, ніж у травні, встановивши рекорд та перевищивши на 14,0 пункту (12,7%) значення у червні 2021 року.
Світові ціни на всі види м'яса зросли, при цьому ціни на птаха різко зросли до історичного максимуму. Причина – постійні напружені світові умови постачання, на які вплинула війна в Україні та спалахи пташиного грипу у північній півкулі.
Ціни на яловичину зросли після того, як Китай зняв обмеження на імпорт із Бразилії. Тим часом, ціни на свинину трохи зросли завдяки збільшенню імпорту від кількох провідних імпортерів на тлі низького рівня закупівель, що зберігається в Китаї.
Міжнародні ціни на баранину також зросли через зниження обсягів експорту з Нової Зеландії, незважаючи на низький попит у Північній Азії.