Закрити

Адреса

03151, Україна, м Київ, вул. Ушинського, 40

Розклад роботи

Пн-Пт 8:30 - 17:30
044 201-06-06

Адреса

03151, Україна, м Київ, вул. Ушинського, 40

Розклад роботи

Пн-Пт 8:30 - 17:30

Навіть низький рівень мікотоксинів впливає на ефективність бройлерів

Навіть низький рівень мікотоксинів впливає на ефективність бройлерів

Нове дослідження показало, що навіть низький рівень мікотоксинів в кормах для тварин надає пряме негативний вплив на продуктивність курчат-бройлерів.
Поздовжнє трирічне дослідження, перше в своєму роді в цій області, було проведено Олуватобі Колаволе з Інституту глобальної продовольчої безпеки (IGFS) Королівського університету Белфаста в партнерстві з агротехнологічної компанією Devenish. Дослідження, опубліковане в журналі Toxins в липні 2020 року, продемонструвало негативний вплив низьких рівнів природних токсичних речовин, тобто мікотоксинів, що містяться в кормах для тварин, на продуктивність і здоров'я птиці.

Олуватобі Колаволе, провідний дослідник Школи біологічних наук Королівського університету в Белфасті, сказав: «Мікотоксини - це хімічні речовини, що виробляються грибами, які можуть мати серйозні наслідки для здоров'я, працездатності і імунної системи тварин і людей, якщо вони потрапляють в корм або їжу. Хоча добре відомо, що мікотоксини в високих концентраціях негативно впливають на здоров'я тварин, на сьогоднішній день важко точно вивчити вплив, який вони чинять на низьких рівнях ».

Тому Колаволе провів довгострокове випробування годування, щоб оцінити вплив низьких доз сумішей мікотоксинів на продуктивність курчат-бройлерів, яких годували раціоном з природним забрудненням. «Ми спостерігали за птахами понад 18 зграй і постійно перевіряли рівень мікотоксинів відповідно до продуктивністю птахів. Незважаючи на те, що рівні мікотоксинів були низькими, суміш мікотоксинів, які були присутні на протязі всього дослідження, справляла надто негативний вплив на здоров'я і продуктивність птахів ».

Приголомшливі результати

Дослідження показало, що збільшення мікотоксинів призвело до збільшення коефіцієнта конверсії корму (FCR). Підвищення рівня мікотоксинів також призвело до зниження споживання корму птахами і зниження маси тіла. Професор Кріс Елліотт з Інституту глобальної продовольчої безпеки (IGFS) Королівського університету в Белфасті додав: «Це дослідження, проведене в партнерстві з Devenish, дало захоплюючі результати, які мають вирішальне значення для виробників птиці і, безсумнівно, приведуть до подальшої співпраці ще більше розширити наші знання в цій галузі. У той час як нормативні рівні мікотоксинів, встановлені ЄС, зосереджені на безпеки, це дослідження було зосереджено на ефективності. Негативний вплив мікотоксинів на продуктивність птиці підкреслює важливість обізнаності птахівників навіть про низьких рівнях цих токсинів. Тому вони повинні подумати, як вони збираються пом'якшити навіть вплив низького рівня мікотоксинів в раціоні своїх тварин ».

Суміш мікотоксинів

В ході дослідження була виявлена ​​певна суміш мікотоксинів (ДОН, ФБ, ЗЕН і ДАС), що мають відношення до домашньої птиці. «З цієї причини ми можемо зробити висновок, що кращий спосіб боротьби з цією проблемою - це добавка, спеціально розроблена для боротьби з мікотоксинами, специфічними для домашньої птиці», - сказав професор Елліотт. Джонні Лестер, технічний менеджер по птахівництву в Devenish, сказав: «Це важливе дослідження дозволяє нам пропонувати нашим клієнтам цінну інформацію про оптимізацію здоров'я і продуктивності їх тварин, а також позитивно впливає на їх чистий прибуток. Ми розрахували вплив цих мікотоксинів на прибутковість. Оскільки FCR між культурами різниться до 14 пунктів, і кожна точка FCR призводить до додаткових витрат на корм, згодовування видоспецифічності сполучного мікотоксину, такого як SmartShieldAV, на низьких рівнях протягом всього року і його збільшення в міру необхідності, ймовірно, зажадає значних фінансових витрат. переваги. "

Лестер бачить, що зменшення присутності мікотоксинів в пташиному поголів'я також приносить користь з точки зору стійкості. Поліпшення ситуації в цій галузі знизило б введення сировини, такого як соя, а також зміна землекористування, пов'язане з його використанням. Зниження FCR також може знизити виведення поживних речовин і їх вплив на навколишнє середовище. «Цей тип дослідження« точного харчування », коли він застосовується в комерційних цілях, дозволяє нашим клієнтам ближче познайомитися з генетичним потенціалом їх запасів і, в кінцевому підсумку, приносить виробникам переваги щодо продуктивності, прибутковості та стійкості», - сказав Лестер.

Основні висновки

  • Дослідження показало, що навіть низькі рівні мікотоксинів, нижче нормативних рівнів ЄС, мають прямий негативний вплив на продуктивність птахів.
  • Дослідження виявило певний набір мікотоксинів, визначених як такі, що ставлення до домашньої птиці (DON, FB, ZEN і DAS).
  • Показники ККК (коефіцієнт конверсії корму) по культурам варіювалися на цілих 14 пунктів, що справило значний вплив на продуктивність та прибутковість птиці.