Біомоніторинг крові тварин - на крок попереду хвороб

Аналізи кормів показують, що може бути ризикованим. Аналізи крові показують, що відбувається насправді. Аналізуючи одну краплю крові, дієтологи тепер можуть побачити, які мікотоксини фактично поглинули тварини, перетворюючи припущення на вимірювані докази і розкриваючи реальний масштаб прихованого забруднення.

Розроблений у співпраці з Гентським університетом, аналіз крові був призначений для визначення реальної експозиції за допомогою передової рідинної хроматографії-мас-спектрометрії (LC–MS/MS). Цей науково підтверджений метод виявляє і кількісно визначає 36 біомаркерів мікотоксинів (включаючи метаболіти мікотоксинів) з однієї краплі крові, надаючи унікальний і науково обґрунтований огляд системної експозиції токсинів.

Зразки збираються на картах FTA, що робить цей підхід практичним для повсякденного використання на фермах. Ця технологія вимірює кількість токсинів, фактично поглинених твариною, забезпечуючи відсутню ланку між впливом токсинів, станом тварини та її загальною продуктивністю.

Глобальна і широка валідація

З моменту впровадження методу було проаналізовано понад 10 000 зразків крові жуйних тварин, свиней і птиці з більш ніж 40 країн світу. Отриманий набір даних підтверджує стабільні результати, що підтверджують як точність методу, так і його глобальну застосовність. Крім того, він забезпечує унікальну наукову основу для порівняння тенденцій впливу та кількісної оцінки реального масштабу прихованих проблем, пов'язаних з мікотоксинами.

Повна картина

Глобальне застосування показало, що аналіз крові послідовно виявляє більш високу частоту впливу мікотоксинів, ніж тестування кормів. Фактично, у 82 % ферм один або кілька мікотоксинів, виявлених у крові, не були виявлені в кормах. Цей контраст підкреслює, наскільки аналіз крові дає набагато точнішу і біологічно значущу картину ризику мікотоксинів. Більш того, при додаванні крові в 50 % випадків було виявлено п'ять або більше мікотоксинів. Такий спільний вплив декількох мікотоксинів має значно більший токсичний вплив на тварин, ніж окремі токсини.

Прихована більшість: нові мікотоксини

Традиційні рутинні програми зосереджені на регульованих токсинах, таких як афлатоксин, дезоксиніваленол, фумонізин і зеараленон. В останні роки досягнення в області техніки LC–MS/MS дозволили розширити спектр аналізованих мікотоксинів. Так, численні наукові дослідження кормів показали, що нові мікотоксини, такі як боверіцин і тенуазонова кислота, входять до числа найбільш поширених забруднювачів у всьому світі (табл. 1).

Таблиця 1. Найпоширеніші мікотоксини, виявлені в крові після аналізу понад 10 000 зразків від свиней, птиці та жуйних тварин.

Коли біомаркери зустрічаються з результатами

Аналіз мікотоксинів у крові показав свою здатність перетворювати аналітичні дані біомаркерів у вимірювані показники стану здоров'я та продуктивності. Результати тисяч аналізів крові виявили чіткий зв'язок між конкретними мікотоксинами та захворюваннями в польових умовах. Вперше великомасштабні польові дані підтвердили, що птахи, уражені некротичним ентеритом, більшою мірою схильні до впливу дезоксиніваленолу і фумонізинів, встановивши в комерційних умовах зв'язок, який досі був продемонстрований тільки в експериментальних дослідженнях.

Аналогічним чином, у стадах свиней з респіраторними захворюваннями аналіз біомаркерів крові виявив підвищені концентрації фумонізинів, що дозволило пов'язати ці результати з порушенням функції легенів, описаним у науковій літературі. Ці кореляції підтверджують, що біомоніторинг є прогностичним діагностичним підходом, що дозволяє на ранній стадії виявляти субклінічні проблеми, що передують появі видимих симптомів або виробничих втрат.

Таблиця 2. Теплова карта з результатами аналізу мікотоксинів у кормі, крові та загальною кількістю мікотоксинів, виявлених у свиноматок і поросят.

Відстеження невидимого: вертикальна передача

Аналіз крові також виявив вертикальну передачу токсинів від батьків до потомства. Мікотоксини були виявлені у одноденних поросят і курчат до початку прийому корму. Такий ранній вплив пов'язаний зі зниженням імунітету і уповільненням раннього росту. Біомоніторинг дозволяє виміряти, передбачити і, в кінцевому підсумку, зменшити таку передачу за допомогою цілеспрямованого управління.

Вимірювання успіху, а не обіцянок

Протягом багатьох років ефективність детоксифікаторів мікотоксинів оцінювалася в основному за допомогою тестів зв'язування in vitro, які не точно відображають те, що відбувається всередині організму тварини. Біомоніторинг долає це обмеження, вимірюючи біомаркери токсинів у крові до і після додавання, надаючи прямі докази ефективності in vivo.

У польових умовах включення детокс препаратыів у раціон на 30 днів призвело до поступового зниження — а в багатьох випадках і повного видалення — виявлених мікотоксинів у крові. Зниження рівня мікотоксинів можна було співвіднести з поліпшенням стану тварин. З цієї причини біомоніторинг пропонує унікальний і надійний підхід до оцінки стратегій детоксикації в реальних умовах виробництва.

На шляху до прогнозованого управління

Biomonitoring+ знаменує перехід від реактивної корекції до прогнозованого контролю. Замість того, щоб чекати появи симптомів або покладатися виключно на аналіз корму, дієтологи і ветеринари тепер можуть в режимі реального часу бачити і кількісно оцінювати фактичний вплив на тварин. Цей науково обґрунтований підхід перетворює управління мікотоксинами на проактивну систему, яка захищає продуктивність і сприяє сталому виробництву. З кожною пробою крові дані перетворюються на прогнози, а прогнози — на більш здорові та ефективні стада. Припиніть гадати. Почніть біомоніторинг.