Вплив глобальних торговельних відносин на ринок птиці
Глобальна торгівля залишиться нестабільною в другій половині року, і, хоча попит відновиться, дисбаланс попиту та пропозиції, нестабільність обмінних курсів і проблеми доступу можуть спотворити торгові потоки. Тенденція до покупки місцевих може вплинути, стверджує банк.
Нарешті, торгові угоди і обмеження можуть продовжувати розхитувати глобальні торговельні потоки. Торговельні відносини між США і Китаєм, Brexit і рух на Близькому Сході з метою поліпшення продовольчої безпеки є основними факторами, які можуть порушити світову торгівлю птицею.
Перспективи птахівництва в ЄС менш оптимістичні
Ціни на птицю
Проте, короткострокові сільськогосподарські прогнози Європейського союзу по птахівництву були менш оптимістичними. Зниження цін в ЄС з середини березня було викликано, головним чином, падінням цін в Польщі. Ціни впали, коли обмежений експорт - через поширення пташиного грипу на початку року - в поєднанні з більш низьким внутрішнім попитом на послуги громадського харчування зіткнувся з достатньою пропозицією. У ньому говориться, що очікуване скорочення виробництва м'яса птиці на 2% було засновано на падінні забою в період між 2 і 4 кварталами і відображає невизначеність на ринку, особливо щодо експорту. Однак очікується, що інші види м'яса білого птаха, такі як качки, цесарки, голуби і перепілки, будуть як і раніше піддаватися негативному впливу.
Експорт м'яса птиці
Що стосується експорту, в звіті ЄС кажуть, що вони різко скоротилися (8%) в першому кварталі в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, при цьому експорт в Великобританію значно знизився (9%). Це відбувається незважаючи на те, що ЄС зміцнює свої позиції за двома основними напрямками - Філіппінам (+ 38%) і Гані (+ 10%). Два провідних експортера ЄС повідомили про суперечливі показниках. Голландці побачили невелике зростання, в той час як поляки побачили скорочення експорту на 10%. Із змінами в міжнародних торговельних потоках (повернення і розширення Бразилії в Китаї і Гані) очікується, що експорт ЄС скоротиться на 8% в 2020 році.
Імпорт птиці
Імпорт також був нижче в першому кварталі (-14% в річному численні), оскільки ЄС втратив привабливість для своїх постачальників, таких як Бразилія, яка перенаправила свої поставки в Китай. Очікується, що імпорт скоротиться на 10% в 2020 році. А загальне споживання в ЄС, як очікується, скоротиться на 1,9% в 2020 році до 24 кг на душу населення в результаті падіння попиту в секторі громадського харчування ЄС.
Харчовий сервіс - відновлення
Rabobank очікує, що після падіння в першій половині 2020 року ціни на птицю будуть відновлені в другій половині 2020 року. Особливо країни, що розвиваються, такі як Пакистан, Іран, Бангладеш, Перу і кілька африканських країн, в яких ціни різко впали до історичного мінімуму, виграє від відновлення громадського харчування, так як розподіл на цих ринках сильно залежить від громадського харчування та традиційних каналів.
Зокрема, відновлення роботи служби громадського харчування повинно принести користь особливо грудного м'яса, але торгівля залишиться складною. Очікується, що темне м'ясо буде продаватися краще, особливо в США. На деяких ринках пропозиція буде обмеженим через скорочення материнських запасів, як це було в першій половині 2020 року, коли слабкий місцевий попит і складна логістика сприяли скороченню пропозиції. У другій половині 2020 року світове торгівля залишатиметься нестабільною, і оскільки Covid-19 залишається в силі, з якою доводиться рахуватися.