Нові переваги натуральних кормових добавок у раціоні птиці

Зростаюче населення планети збільшило попит на продукцію птахівництва та інтенсивність птахівничих систем. У міру розвитку галузі зростає і загроза захворювань для птиці, стрес відіграє велику роль у виснаженні імунної системи тварини. Чи можуть натуральні кормові добавки допомогти в поліпшенні роботи імунної системи стійким чином?

У зв'язку із забороною на використання антибіотиків у кормах для птиці з метою стимулювання росту та профілактики, використання дієти для поліпшення роботи імунної системи птиці стало особливо актуальним. Широко поширена потреба в пошуку натуральних кормових добавок для раціональної заміни антибіотиків у кормах для птиці. Натуральні кормові добавки мають підвищувати виробничі показники, покращувати поживність корму та посилювати імунну відповідь на інфекції.

Корисні сполуки в натуральних кормових добавках

Флавоноїди
Флавоноїди добувають із фруктів, овочів та їхніх побічних продуктів і використовують як фітогенні добавки в харчуванні птиці. Флавоноїди сприяють зміцненню здоров'я та імунітету птиці завдяки наявності біоактивних сполук з антимікробними властивостями, таких як катехін, епікатехін, галієві кислоти, галокатехін і епігаллокатехін. Такі рослини, як ромашка, кульбаба, гінкго, зелений чай, глід, солодка, страстоцвіт, розторопша, цибуля, розмарин, шавлія, чебрець і деревій, містять значну кількість флавоноїдів. Ці сполуки підвищують рівень імуноглобулінів в організмі птахів, збільшують вміст вітаміну С, знижують відносну чисельність кишкової палички, тим самим захищаючи птахів, які зазнають теплового стресу, від цілої низки захворювань. Крім того, флавоноїди, включно з кверцетином і поліфенолами плодів граната, регулюють імунні клітини, знищують вільні радикали, тим самим запобігаючи захворюванням. Ізофлавони, такі як дайдзеїн, геністеїн і гліцитеїн, - ще одна група біоактивних сполук, що володіють антибактеріальними і противірусними властивостями. Ці сполуки покращують імунну функцію проти вірусу інфекційної бурсальної хвороби, тим самим зменшуючи як ураження бурси, так і експресію вірусного білка.

Природні антиоксиданти
Баланс між антиоксидантами та прооксидантами в клітинах свійської птиці необхідний для підтримання належної імунної функції. З іншого боку, раціон, багатий на поліненасичені жирні кислоти, призводить до утворення реактивних форм кисню, тому антиоксиданти займають важливе місце в харчуванні птиці. Антиоксиданти поділяються на натуральні та штучні. Природні антиоксиданти або присутні в раціоні птиці, як-от вітамін Е, каротиноїди та селен, або синтезуються в її організмі, включно з глутатіоном, тіоредоксином і антиоксидантними ферментами. Штучні антиоксиданти включають бутильований гідроксианізол, бутильований гідрокситолуол і пропілгаллат, які знижують перекисне окислення в кормах. Однак громадськість дедалі більше непокоїться про додавання штучних антиоксидантів до раціону птиці, що обмежує їхнє використання. Аналоги вітаміну Е, такі як токофероли і токотрієноли, регулюють обмін речовин і покращують протизапальні властивості, тим самим зміцнюючи імунну систему. Каротиноїди нейтралізують вільні радикали, дезактивують діоксидин, реагують з гідроксильними, супероксидними і пероксильними радикалами, тим самим захищаючи жири від окисного пошкодження. Крім того, каротиноїди мають антибактеріальні властивості. Ресвератрол, природна поліфенольна сполука, що міститься у винограді та арахісі, має протизапальні, антиокислювальні та регулюючі енергетичний обмін властивості, що покращує здоров'я та імунітет птахів в умовах теплового стресу. Ця сполука підвищує відносну чисельність корисної мікробіоти кишківника та знижує кількість патогенних мікроорганізмів у кишківнику птиці за рахунок зміцнення щільних спайок.

"Перевірена досвідом і часом органічно кормова добавка - ЗНАЧАЛЬНО ПОКРАЩИТЬ ПОКАЗНИКИ ПРОДУКТИВНОСТІ ПТАХУ!"

Рослинні кормові добавки як альтернатива антибіотикам
Різні трави, такі як кріп, орегано, гінкго, шавлія, фенхель, листя оливи, борова матка, ехінацея, чабер і деякі китайські лікарські трави, можна додавати до раціону птаха як заміну антибіотиків. Рослина кріп містить корисні сполуки, включно з глікозидами, сапонінами, дубильними речовинами, терпеноїдами, стероїдами, флавоноїдами, флобатаніном, серцевим глікозидом, антрахіноном, галовою кислотою, катехінами, хлорогеновою кислотою, лютеоліном та епікатехіном. Рослина кріп знижує кількість коліформних бактерій і збільшує кількість лактобацил у каукумі та порожній кишці, тим самим покращуючи мікробіоту кишківника та продуктивність росту. Материнка з карвакролом і тимолом як активними інгредієнтами ефективна проти кишкової палички і сальмонели в калі домашньої птиці. Тюбетейка, китайська лікарська рослина, містить флавони, вогонозид, аглікони байкаліну та інші антиоксиданти, які знижують негативні наслідки теплового стресу. Суміш м'яти перцевої та гінкго білоба, китайського рослинного препарату, що має антиоксидантні та антитоксичні властивості, пригнічує патогенність кишкової палички, покращує показники росту, ефективність годівлі та імунну відповідь проти вірусів хвороби Ньюкасла та інфекційного бронхіту. Шавлія та фенхель, широко використовувані середземноморські трави, посилюють клітинний імунітет проти вірусів хвороби Ньюкасла та пташиного грипу і підвищують стійкість до вірусу інфекційного бронхіту. Екстракт листя оливи містить біоактивні сполуки, як-от фенольні кислоти, фенольні спирти, флавоноїди та секоїридоїди, що володіють протизапальними властивостями і регулюють окислювальний стан епітеліального шару кишківника, запальну та імунну відповідь, а також цілісність кишкового бар'єру. Екстракт борової матки складається з фітохімічних сполук, включно з терпеноїдами, тритерпенами, фуранокумаринами, флавоноїдами та алкалоїдами, та покращує роботу імунної системи у птахів. Пурпурова ехінацея підвищує кількість лімфоцитів і знижує кількість гетерофілів, літній чабер знижує концентрацію кишкової палички в травному тракті, а чебрець покращує показники росту, проте немає жодних доказів того, що чебрець покращує імунну відповідь. Дієтична добавка цикорію покращує імунну відповідь і мікробіоту кишківника, збільшуючи кількість лактобактерій і зменшуючи популяцію кишкової палички.

Пряні кормові добавки як альтернатива антибіотикам
Імбир містить активні сполуки, такі як гінгерол, шогаоли, гінгердіол і гінгердіон, які мають сильну антиоксидантну, антимікробну та протигрибкову активність у кишечнику. Однак надмірна кількість імбиру може негативно позначитися на мікробіоті кишечника. Насіння та екстракт коріандру мають антибактеріальні та антиоксидантні властивості і можуть ефективно замінити синтетичні антибіотики в раціоні птиці. Додавання екстракту коріандру у воду підвищує титри антитіл проти поширених захворювань, таких як ньюкаслська хвороба, інфекційний бронхіт і бурсальна хвороба. Сумах і його плоди містять активні сполуки флаванолів, фенольних кислот, дубильних речовин, що гідролізуються, антоціанів та органічних кислот. Порошок насіння сумаху знижує популяцію кишкової палички і покращує здоров'я кишківника. Чорний кмин має антитоксичні й антимікробні властивості та підвищує захисні механізми проти хвороби Ньюкасла. Рослина гвоздика багата на евгенол, антибактеріальну речовину, і знижує поширеність патогенних мікроорганізмів у кишечнику. Перець чилі містить дієтичний капсаїцин, який запобігає хронічному системному запаленню та дисбактеріозу кишківника.

Ефективні альтернативи
Додавання натуральних кормових добавок до раціону птаха покращує роботу імунної системи, показники росту та загальний стан здоров'я. Різноманітні природні сполуки є ефективною альтернативою антибіотикам і відповідають очікуванням стійкої птахівничої галузі як кормові добавки. Однак важливо враховувати доцільність та ефективність будь-якої заміни, беручи до уваги ланцюжок поставок, доступність, ціну та придатність окремих добавок у різних регіонах світу.