Тепловий стрес у свиноматок: як з ним упоратися?

Тепловий стрес є серйозною проблемою для свиноматок. У цій статті ми пропонуємо дати визначення теплового стресу, пояснити його вплив на свиноматок і, нарешті, запропонувати рішення для боротьби з його негативними наслідками.
Що таке тепловий стрес у свиней?

Тепловий стрес виникає, коли температура навколишнього середовища вища, ніж теплова нейтральна зона тварини. Тварина виробляє більше тепла в процесі метаболізму або отримує більше тепла з навколишнього середовища, ніж віддає зі свого тіла в навколишнє середовище.

Для визначення зони теплового стресу важлива не тільки температура, а й вологість.

Ситуація теплового стресу поділяється на 4 класи: нормальний, тривожний, небезпечний і надзвичайний. За температури вище 25°C тварини перебувають у стані тривоги, спостерігаються негативні наслідки, оскільки метаболізм починає боротися з тепловим стресом. Залежно від розміру тіла тварин ми спостерігаємо коливання теплової нейтральної зони та критичної температури.

Дослідження показали, що теплова нейтральна зона свиноматки перебуває на рівні 18°C при 50%, що значно нижче, ніж у відгодівельних тварин. Здатність свиноматки переносити тепловий стрес обмежена розміром її легень. Більшість досліджень теплового стресу зосереджено на лактуючих свиноматках. Таким чином, лактуючим свиноматкам доводиться з'їдати велику кількість корму на день, що збільшує виділення тепла. Однак у поросят-сосунів теплова нейтральна зона перебуває в діапазоні від 27 до 30°C, що змушує фермерів підтримувати температуру материнського організму в межах від 21 до 25°C за допомогою гнізд, які обігріваються. Таким чином, тепловий стрес у свиноматок, що лактують, - це серйозна проблема, яка потребує вирішення!

А що ж зі тільними свиноматками?

Проте, тепловий стрес також чинить негативний вплив на вагітних свиноматок з більш широкими наслідками для їхнього потомства. Ба більше, залежно від періоду вагітності наслідки можуть бути різними. Люсі та Сафранскі, 2017, повідомляють, що тепловий стрес на ранніх термінах вагітності збільшує смертність ембріонів, що впливає на частоту опоросів і розмір посліду при народженні. У той час як пізній тепловий стрес збільшує кількість мертвонароджених поросят.

Як свиноматки зберігають прохолоду?

У свині немає функціональних потових залоз для виділення тепла. Перше, що зроблять свиноматки для боротьби з тепловим стресом, - це адаптують свою поведінку: ляжуть на підлогу, знизять активність. Найчастіше спостерігається зміна поведінки під час годівлі: свиноматки, що годують, концентруватимуться на годівлі рано вранці та пізно ввечері. У поросних свиноматок не обов'язково зміниться поведінка під час годівлі, оскільки вони перебувають у системі обмеженої годівлі, але вони проводять більше часу лежачи і сплять. Свиноматка також збільшує частоту дихання, щоб вивести тепло з організму та забезпечити приплив свіжого повітря всередину. Дослідження, проведене на лактуючих свиноматках, показало, що за температури вище 22°C задишка швидко посилюється. Інше дослідження, проведене на вагітних свиноматках, показало, що частота дихання поступово збільшується протягом кількох тижнів вагітності, поки не досягне плато (близько 8 тижнів вагітності; Lucy and Safranski, 2017), демонструючи максимальну здатність свиноматок адаптуватися до теплового стресу.

Які наслідки теплового стресу?

У лактуючих свиноматок, щойно тварина потрапляє в ситуацію теплового стресу, у мозок надходить сигнал про зниження апетиту і, відповідно, споживання корму (рис. 1).

Графік 1 - наслідки підвищення температури на метаболізм лактуючих свиноматок (з Quiniou et al, 2000).

У вагітних свиноматок частота дихання і температура тіла підвищуються, щоб забезпечити периферичну вазодилатацію кровоносних судин. Кровотік перенаправляється до шкіри на шкоду черевній порожнині та матці. Прямі наслідки спостерігаються для ваги плода і ваги поросят при народженні.

У двох словах, вплив теплового стресу на лактуючих свиноматок такий:

• При температурі від 18 до 29°C виробництво молока знижується на 12-26%, при цьому середній приріст маси приплоду знижується на 300-750 г/день.
• Збільшення втрат підшкірного жиру від 1,2 до 1,4 мм, що негативно позначається на репродуктивних показниках.

У супоросних свиноматок тепловий стрес має ширші наслідки (рис. 2, з Lucy and Safranski, 2017):

• Більш ранній опорос: -1,5 дня (115,7+/-0,5 проти 117,4+/-0,5 д).
• Збільшення числа мертвонароджених
• Прямий вплив на продуктивність приплоду: -16% за масою поросят при народженні (маса тіла 1180 +/- 50 г проти 1409 +/- 59 г) (Lucy and Safranski, 2017).

І на потомстві:

• Нижча маса тіла на бійні
• Більше відкладення жиру

Графік 2- узагальнює вплив теплового стресу в період вагітності на свиноматку та її потомство (з Lucy and Safranski, 2017).

Які існують рішення для боротьби з тепловим стресом?

Для боротьби з тепловим стресом і підтримки свиноматок можна легко зробити дві взаємодоповнюючі дії:

• Зниження теплового стресу шляхом забезпечення належного комфорту свиноматки
• Підвищення стійкості тварин за рахунок поліпшення їхньої адаптації до ситуацій теплового стресу.

Щодо другої дії, то додавання спеціального розчину на основі апельсинового дерева дає змогу тваринам краще адаптуватися до теплового стресу, а отже, підтримувати нормальну поведінку, таку як споживання води та корму.

Це рішення було включено в стратегію годівлі на комерційній фермі, розташованій у країні з помірним кліматом. Свиноматки в період вагітності та лактації отримували це рішення протягом цілого року. Значні переваги були відзначені за загальною кількістю народжених живими поросят (+0,5 на послід) і приростом маси посліду при відлученні (+5,37 кг на послід) (табл. 1).

Таблиця 1- Продуктивність приплоду у свиноматок в умовах теплового стресу.

Прямим наслідком цього стало значне поліпшення параметрів відтворення. Інтервал між відлученням та еструсом скоротився на 0,2 дня, коефіцієнт запліднюваності збільшився на 4 пункти з 89 до 93 % і, нарешті, коефіцієнт опоросу зріс з 85 до 90 % (p<0,05).

Насамкінець слід зазначити, що в країнах із помірним кліматом і тим паче в тропічних країнах тепловий стрес має довгострокові наслідки для кар'єри свиноматок, а також для їхнього потомства. Наявність спеціального рішення, що діє на рівні мозку тварини, є ключовим фактором для задоволення індивідуальних потреб. Дійсно, давайте пам'ятати, що стрес - це питання сприйняття. Можна дозволити свиноматкам бачити склянку наполовину повною!