Попит на свинину в Азії виріс через епідемію АЧС і скорочення місцевих поставок свинини
Різні продукти зі свинини в різних країнах
За словами Савкиної, російські компанії експортували різні продукти в різні країни, що призвело до невідповідності між вартістю поставок і їх обсягом. Наприклад, в грошовому вираженні на частку Гонконгу припадає лише 19% російського експорту свинини. Вона пояснила: «Гонконг є основним споживачем свинячих ніг, вух, хрящів, хвостів, аорт та інших субпродуктів, вартість яких значно нижче, ніж свинячих вирізків».
Зростання експорту є результатом падіння цін. «У 2019 середня ціна на свинину російського походження знизилася на 8%, а в 2020 році очікується подальше зниження на 10%», - вважає Савкіна. «Російські компанії почали просувати свою продукцію за кордоном, так як вони повністю задовольнили попит в Росії».
Зростання експорту може прискоритися
За останні 3 роки російський експорт свинини, включаючи побічні продукти, подвоївся, повідомляє президент російського консалтингового агентства Agrifood Strategies Альберт Давліїв. За його словами, однією з основних причин цього є збільшення кількості пунктів призначення після переговорів, проведених Федеральною службою ветеринарного нагляду або Россільгоспнаглядом.
Давліїв додав: «Проривом стало відкриття В'єтнаму в грудні 2019 року. Поряд з поставками в Гонконг, російська свинина у В'єтнамі переробляється для подальших продажів в Китаї, який все ще відчуває великий дефіцит цього продукту ».
Зниження цін на свинину через нових потужностей
«Іншою причиною є зростання споживання російської свинини в Україні. І третє - це зниження цін, зареєстроване в Росії в кінці минулого року і першому кварталі 2020 року, в основному через надлишок продукції на національному ринку через запуск нових вирощувальних і переробних потужностей ».
На закінчення він сказав: «Пандемія коронавірусу обмежує експортні можливості російських виробників свинини, головним чином, через порушення торгових і логістичних каналів. Однак поряд з відновленням оптової торгівлі та громадського харчування в результаті скасування карантинних заходів на основних цільових ринках російський експорт свинини буде зростати рекордними темпами в останнє десятиліття і може збільшитися більш ніж удвічі до кінця року. »
