Спрос на свинину в Азии вырос из-за епидемии АЧС и сокращения местных поставок свинины
Разные продукты из свинины в разных странах
По словам Савкиной, российские компании экспортировали разные продукты в разные страны, что привело к несоответствию между стоимостью поставок и их объемом. Например, в денежном выражении на долю Гонконга приходится только 19% российского экспорта свинины. Она объяснила: «Гонконг является основным потребителем свиных ног, ушей, хрящей, хвостов, аорт и других субпродуктов, стоимость которых значительно ниже, чем свиных отрубов».
Рост экспорта является результатом падения цен. «В 2019 году средняя цена на свинину российского происхождения снизилась на 8%, а в 2020 году ожидается дальнейшее снижение на 10%», - считает Савкина. «Российские компании начали продвигать свою продукцию за рубежом, так как они полностью удовлетворили спрос в России».
Рост экспорта может ускориться
За последние 3 года российский экспорт свинины, включая побочные продукты, удвоился, сообщает президент российского консалтингового агентства Agrifood Strategies Альберт Давлеев. По его словам, одной из основных причин этого является увеличение количества пунктов назначения после переговоров, проведенных Федеральной службой ветеринарного надзора или Россельхознадзором.
Давлеев добавил: «Прорывом стало открытие Вьетнама в декабре 2019 года. Наряду с поставками в Гонконг, российская свинина во Вьетнаме перерабатывается для дальнейших продаж в Китае, который все еще испытывает большой дефицит этого продукта».
Снижение цен на свинину из-за новых мощностей
«Другой причиной является растущее потребление российской свинины в Украине. И третье - это снижение цен, зарегистрированное в России в конце прошлого года и первом квартале 2020 года, в основном из-за переизбытка продукции на национальном рынке по причине запуска новых отделочных и перерабатывающих мощностей ».
В заключение он сказал: «Пандемия коронавируса ограничивает экспортные возможности российских производителей свинины, главным образом, из-за нарушения торговых и логистических каналов. Однако наряду с возобновлением оптовой торговли и общественного питания в результате отмены карантинных мер на основных целевых рынках российский экспорт свинины будет расти рекордными темпами в последнее десятилетие и может увеличиться более чем вдвое к концу года. »
