Воздействие ядовитых растений на пасущихся животных

Ядовитые растения занимают одно из первых мест среди причин проблем со здоровьем в животноводстве.

На пастбищах, зараженных ядовитыми растениями, также возникают экономические проблемы, связанные с необходимостью ограждений, снижением использования кормов, измененными системами выпаса и программами дополнительного кормления. Таким образом, понимание биономики заражения и соответствующих способов борьбы с ядовитыми растениями и управление пасущимися животными является ключом к предотвращению многих таких проблем.

Биономика отравления

Ниже приводится обзор факторов, влияющих на ядовитые свойства растений, которые обычно встречаются в большинстве условий выпаса.

Факторы растений

Растения не сразу попадают в группу ядовитых и неядовитых. Обычно растения ядовиты, только если их есть в достаточно больших количествах, а некоторые из них могут даже стать отличным кормом, если их не есть в слишком больших количествах. Однако некоторые виды, такие как болиголов, очень ядовиты при употреблении в пищу в небольших количествах или даже при прикосновении к животным. Некоторые растения могут потерять свою токсичность при сушке, но другие сохраняют свою токсичность, тем самым вызывая проблемы при уборке урожая на сенокос.

Факторы животных

Различные виды животных различаются по своей восприимчивости к отравлению конкретным растением из-за различий в активности ферментов, абсорбции, метаболизме и / или скорости выведения из печени и почек. Например, живокость поражает крупный рогатый скот, но практически не влияет на овец. И наоборот, потери овец из-за люпина иногда очень велики, хотя крупный рогатый скот может съесть его без заметных вредных последствий. В целом, животные в хорошем состоянии более устойчивы к интоксикации, чем животные в плохом состоянии. Скорость потребления также может иметь решающее значение. Когда животные медленно поедают ядовитые растения, токсин разбавляется другим материалом в желудочно-кишечном тракте и всасывается медленнее, оставляя время для метаболизма и выведения.

Факторы почвы

Некоторые растения, растущие на почвах с высоким содержанием молибдена, могут стать токсичными. Молибден, содержащийся в кормах, может оказывать влияние на животных двумя способами:

1. Низкие уровни могут способствовать накоплению меди и, в конечном итоге, развитию симптомов отравления медью.
2. Высокие уровни вызывают истощение запасов меди в организме животных и окончательный дефицит меди.

Также было обнаружено, что внесение удобрений для стимулирования пышного роста может способствовать отравлению, а обработка гербицидами может повысить вкусовые качества растений и, следовательно, увеличить риск отравления.

Климатические факторы

Сорняки, накапливающие нитраты, такие как крестоцветные и некоторые другие подвиды, могут стать более токсичными после дождя или прохладным, облачным утром и вечером. В этих условиях токсичные сорняки могут быстро прорасти и стать чрезмерно многочисленными.

Влияние ядовитых растений на потребность скота в питательных веществах

Многие ядовитые растения растут на пастбищах. Некоторые из этих растений, например папоротник (Pteridium aquilinium), могут мешать обеспечению скота питательными веществами из-за присутствующих в нем веществ, разрушающих тиамин.

Симптомы отравления в этом случае включают:

• анорексия
• депрессия
• затрудненное дыхание
• носовые и ректальные кровотечения
• моррагия слизистых оболочек

Крупный рогатый скот должен потреблять значительное количество папоротника в течение 2-4 недель, чтобы вызвать такой токсический эффект, и его можно лечить тиамином.

Влияние ядовитых растений на фертильность коров

Употребление в пищу локусов (Astragalus и Oxytropis spp.) Может вызвать репродуктивные проблемы, такие как отсутствие либидо и снижение сперматогенеза у быков, а также подавление эструса у коров. Кроме того, у телят, рожденных в этом случае, может развиться заболевание, известное как болезнь кривых телят. Состояние характеризуется пороками развития ног, спины и шеи и часто возникает, когда матери принимают локон в период между 40 и 70 днями беременности.

Воздействие на нервную систему животных

Ядовитые растения также включают такие виды, как живокост (ядовитый для крупного рогатого скота) и люпин (ядовитый для овец). Больные животные часто проявляют симптомы нервозности, шатания, подергивания мышц и коллапса или даже гибели в тяжелых случаях.

Телесные повреждения

Другие растения могут вызывать механические повреждения из-за своих физических свойств, но не обязательно быть ядовитыми. К ним относятся растения с шипами, зазубринами или другими частями, которые могут проникать через кожу и / или слизистые оболочки рта, вызывая язвы, которые могут инфицироваться.

Возможно, наиболее важными ядовитыми растениями, которых следует строго избегать, являются те, которые оказывают смертельное воздействие на пасущихся животных (крупный рогатый скот и овцы) и, следовательно, вызывают значительные экономические потери. Характеристики этих растений и их влияние на животных представлены в Таблице 1.

Меры для снижения вероятности отравления домашнего скота

Следующие ниже стратегии могут во многом снизить вероятность отравления домашнего скота растениями.

Управление животноводством

• Голодных животных нельзя держать, вывозить, загонять или выпускать в места, где, как известно, есть токсичные растения.
• Зараженные территории должны пастись подходящими видами домашнего скота, то есть теми видами, которые будут меньше всего затронуты присутствующими растениями.
• При необходимости следует давать достаточное количество белка и энергии. Недостаток может привести к тому, что домашний скот будет поглощать более токсичные растения. Также следует избегать дефицита фосфора или витамина А, поскольку они могут вызвать ненормальный аппетит и повышенное потребление токсичных растений.
• Следует учитывать достаточный запас воды, чтобы животные не были вынуждены потреблять повышенное количество корма из-за отсутствия воды.
• Не следует спешно перемещать животных по местности, где есть ядовитые растения. Неторопливые животные выбирают разнообразный корм и реже поедают ядовитые растения в токсичных количествах.

Управление выпасом

• Следует использовать правильную норму поголовья. Если предпочтительные корма чрезмерно потребляются, домашний скот ищет оставшийся корм, который может быть токсичными растениями. Это особая проблема с высокоинтенсивными системами выпаса.
• Несколько пастбищ, «свободных от токсичных растений», можно использовать, когда другие пастбища небезопасны. Для создания таких пастбищ могут потребоваться методы борьбы с токсичными растениями.
• Массовое отравление домашнего скота происходит в основном в районах, где животные вынуждены питаться ядовитой травой, потому что альтернативы нет. Имея на пастбищах разнообразные виды растений, животные могут переключаться на другие травы и тем самым избегать высоких уровней токсинов.